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La investigación aborda el proceso de soberanía alimentaria de las organizaciones campesinas del Municipio de Cajibío desde una perspectiva territorial, abarcando los aspectos económicos, culturales y productivos que han implicado cambios drásticos a nivel estructural en relación con la organización del territorio y la autonomía de las comunidades campesinas.  El documento se desarrolla en tres apartados que desarrollan los siguientes aspectos: - Perspectivas teóricas de la academia y las organizaciones sociales respecto a los conceptos de territorio, soberanía alimentaria, campesinado y desarrollo rural.  - Dinámicas territoriales del Municipio de Cajibío y sus actores sociales; propuestas de diversidad e interculturalidad. - Prácticas y experiencias campesinas de soberanía alimentaria en los campos: organizativo, productivo, de transformación, comercial y formativo del Movimiento Campesino de Cajibío. 

Categoría: Tesis

Autor(es): Gabriela Gomez Valencia

Formato: pdf

No. de páginas: 76

Año: 2016

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